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【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

2020-06-11  点赞109   浏览量:651
【 韩国美食 】这次介绍的是连韩国人也会排队去吃的冷麵

我有幸在3年前由韩国朋友带路找到这家韩国人都超爱的冷麵店

Yoochun 冷麵于1982年开店, 卖冷麵已经有33年,现在分店差不多有18间

但大家都爱跑到本店,不要以为本店会装潢得陈旧,其实是一家很整洁很讨人喜爱的店。

来吧我们开始解构一下

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda
水冷麵跟拌冷麵都是8000 WON 然后韩国人喜欢配冷麵吃的饺子是6000WON

被带领到座位后,就会给你杯及热水壶,你以为是水吗?错了,其实是用牛肉熬出来的汤,韩国人喜欢边吃冷冰冰的冷麵后喝一口热腾腾的肉汤驱走寒气。 而且是超美味!

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

这是拌冷麵,冷麵上有辣酱,鸡蛋,青瓜,香油,白萝蔔及可以解油腻的雪梨 ,由于拌冷麵是有辣酱的所以口味偏辣,如果不喜欢吃辣的朋友可以来一碗水冷麵喔。另外 ,这家店都会附上一碗冰的酸酸甜甜的冷麵汁让你放进拌冷麵中调味解辣之余,可以免却乾巴巴地吃拌麵的感觉。道理跟香港的云吞捞麵一样啦。

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

 

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

接着是我最爱的水冷麵,水冷麵其实跟拌冷麵的材料差不多,但碗中都有满满的冷麵汁加冰。由于酸甜的冷麵汁浸满了冷麵,所以即使有辣酱都不会很辣,反而越吃越想再吃。 另外可以自由加上醋及芥茉调配自己的口味!

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

捞完后就可以开动啦! 边吃冷冻的冷麵又一边喝一杯热汤,这一刻是人生的享受,即使店家有点不好找也值得来一次!

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

这个是猪肉饺子,6000 WON有4只,两个人吃一碗冷麵再加上大大只饺子的话已经会超饱。

你有吃过韩国冷麵吗?这是一碗值得你跑到远远来吃的冷麵。

【 韩国美食 】韩国人的秘密冷麵hoyeesoda

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店家资料:

유천냉면

地址:서울특별시 송파구 풍납2동 397-18

来的方法:강동구청역(江东区厅站)4号出口沿图中红线往下直走,到第二个大路口右转再直走就会看到红色标示的Yoochun 冷麵店啦

 

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